Josep Ventosa

Cava Brut Premium

Cava · DO Cava

El coupage de la casa. El Xarel·lo hi posa el cos, el Macabeu la fruita i el Chardonnay l'elegància. Cremós, equilibrat i amb una acidesa que el manté sempre despert.

Denominació

DO Cava

Varietats

Xarel·lo · Macabeu · Parellada · Chardonnay

Criança

18 mesos en rima

Servir a

6–8 °C

Grau

11,5 % vol

Format

75 cl

Marida amb

Aperitiu, peix al forn, pasta amb crema, formatges tendres.

Beveu amb moderació. Venda prohibida a menors de 18 anys.